一、木耳什么时候捡最好？木耳是菌生的，喜欢阴暗潮湿的环境生长会很快，一般木耳的采摘是没有季节性的，一般发出嫩芽后保持3天的潮湿环境就可以采摘了！时间久了再采摘回变老，降低口感了！二、人工种植的木耳多少天可以采摘？前期采摘木耳菜叶每15~20天可采摘一次,到了中期则每10~20天采摘一次,后期每10~17天采摘一次。采摘前1周不要施肥,采摘时可以用干净的剪刀收割。如果要食用嫩梢部分则在梢长度为10~15厘米时采摘,每7~10天1次。还须适当将顶芽去除这样有利于侧芽生长。如果不用留种的话则要及时将顶芽去除。三、6月木耳采摘时节？看菌丝长的形势，五月上旬基本上就可以了。

现在的木耳菌棒，6月左右采摘。

现在的木耳菌袋发菌60天后出耳采摘。

现在的木耳菌棒大约6月中下旬可以采摘。

现在木耳菌棒六月可以采摘。

现在的菌棒发菌正常管理得当6月上旬可以采收木耳。

木耳菌棒大约在6月左右就可以采摘了。

现在木耳菌棒大约6月上旬就可以采收了四、人工采摘木耳什么方法快？可以像段木栽培一样“整朵”（丛）扭摘，这种方法简单快速，但伤及木耳基下的菌丝体，使恢复生长和转潮较慢。五、养殖木耳一年能收获几茬？ 木耳是食用菌之一，富含各类营养，在我国各地都有种植，主要分布在东北、中南等地。

木耳一般4月份挂袋，5月份头茬木耳成熟，接着一年里最辛苦的5个月就开始了。

鲜木耳摘下后，直接铺在院里的晾晒架上，阳光充足的时候，晾晒两天，脱尽水分的干木耳就可以装袋了。

木耳一年可以生长6茬，采摘季会延续到9月份。六、一般几月份采木耳？春天的好。黑木耳是中温型菌类，对温度的适应范围较广。黑木耳菌丝体在5℃～35℃之间都能生长，但以22℃～28℃为适宜。低于15℃或高于30℃，菌丝的生长便会受到抑制。

自然界的温度常会出现高温或低温，而生活在耳木里面的菌丝对高温或严寒都有很强的适应能力，所以经过严冬和盛夏以后都不至于死亡。

但低温和高温对菌丝的影响是不一样的。

低温，菌丝生长发育慢，但健壮，生活力旺盛；高温，菌丝生长发育速度快，但易衰老，且生活力黑木耳子实体生长的适宜温度，以18℃～25℃为宜。

担孢子萌发的适宜温度为22℃～28℃，温度过高或过低都很难产生担孢子和萌发菌丝。七、木耳几天采摘一次？木耳一年采摘2次。黑木耳一般可以采摘2次，视养分供应，木耳分夏耳和秋耳，相对来讲，秋耳韧性高，夏耳水分大，晾晒后口感差些。木耳是食用菌之一，富含各类营养，在我国各地都有种植，主要分布在东北、中南等地。木耳一般4月份挂袋，5月份头茬木耳成熟，接着一年里最辛苦的5个月就开始了。

前期采摘木耳菜叶每15~20天可采摘一次,到了中期则每10~20天采摘一次,后期每10~17天采摘一次。采摘前1周不要施肥,采摘时可以用干净的剪刀收割。如果要食用嫩梢部分则在梢长度为10~15厘米时采摘,每7~10天1次。还须适当将顶芽去除这样有利于侧芽生长。如果不用留种的话则要及时将顶芽去除。八、造耳的养殖方法人工培育的一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后采摘上市。

1、培养条件

黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜，河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。

2、椴木栽培

椴木打孔接种法，这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期，绝对产量仍不高，每根1米长、直径为10～13厘米的优质木段，3年仅产100～150克黑木耳，还常受自然灾害的侵扰而减产。

3、塑料袋地栽

该技术改变了依靠木 材生产木耳的历史，使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料，利用塑料袋盛装，每袋装0.5千克干料，经过灭菌、接种、养菌，摆在田间大地、果园林下出耳。九、木耳采摘的正确方法？木耳菜在细苗期就可以采摘，大约在他播种后的40天就能进入采摘期，但在这时采摘的时候，一定要进行分批采收，只采集那些长出6~8片叶子的幼苗，可以在它底部采摘2~3片叶子，对于那些没有长出6~8片的叶子，可以让它继续生长一段时间，然后再采收。

2、木耳菜还可以采集他的嫩梢，在采集他的嫩梢时要等它的幼苗高度长到30厘米以上，这是可以进行采摘，采摘时一定要在底部留下4的5片叶子，采摘时可以直接用手把他的嫩梢掐下来。在采收木耳菜的嫩梢时，要给他留2~3个侧枝，如果测脂过多会影响他的继续生长，但在第2次采摘嫩梢时，就要给他留3~5个侧枝。

3、木耳菜在生长过程中可以不断采集他的心先内页在他苗期的时候可以每隔15天左右才瘦一次，在他进入生长旺季以后，应该每隔10天左右才再一次进入生长后期则可以每隔5~7天才摘一次，一次种植的木耳菜可以供人们反复采摘3~4个月。