听李玉院士说泌阳为何能成为现代化的融合三物的中国食用菌的高产地带
2025年2月14日，河南省驻马店市泌阳县迎来了一个具有里程碑意义的时刻——在“2025泌阳花菇国际产业创新大会”上，泌阳被国际药用菌协会授予“世界花菇黄金核心产区”称号。来自国内外食用菌行业的专家学者、企业代表以及相关政府部门领导，共同见证了这一历史性时刻。
为何泌阳能成为现代化的融合三物的中国食用菌的高产地带？李玉院士认为至少有4点。
第一，泌阳地处北纬30度这一神奇地带。在世界蘑菇栽培历史上，浙江庆元、福建古田、河南泌阳、西峡、卢氏，以及湖北随州、十堰、房县等地，均位于北纬30度这一神奇地带。这条30度的神奇地带，堪称真正的蘑菇黄金带。
第二，泌阳是首个建立三物融合产业发展研究院的地方。在总提出“大食物观”“大农业观”，特别是强调“植物、动物、菌物三物循环生产，经济、社会、环境三大效益结合”之后，泌阳率先响应并落实了总这一，成立了三物融合产业发展研究院。我们团队紧随其后，派遣李晓教授兼任院长，并派出资源调查团队、育种团队和栽培团队，实现了精准育种、智能栽培、高速加工，全产业链推进泌阳花菇的发展。泌阳县领导对此也给予了高度重视和支持。
第三，泌阳在全国农法栽培中最早实现周年栽培，“三菌连种”模式，即：冬季种植低温花菇，春季种植中温玉木耳，夏季种植高温鹿肚耳。该模式值得在全国推广，使菇农不仅能实现一季一收，还能通过选择不同品种，实现周年栽培、周年盈利，其中花菇发挥了不可替代的作用。
第四，泌阳坚持一张蓝图绘到底，班子接力奋斗，未因人事更迭而稍有懈怠，也未中断对食用菌产业特别是香菇产业的扶持。泌阳领导班子深刻领悟总关于三物融合的理念，明白其促进地方经济发展的重要性。
泌阳拥有全国首个自主知识产权的黄牛品种——夏南牛，这是夏洛莱牛和南阳牛杂交后的成果。泌阳不仅育成该品种，还建立了育种中心和繁育体系，并发展了深加工产业，实现了从培育到饲养、屠宰、深加工的全产业链现代化。泌阳周边是中国主要的农产区，小麦、玉米、花生等作物丰富。县委县政府具有远见卓识，在泌阳率先引进一批先进优质企业，通过加大招引力度，促进三物融合，将农业生产废弃物通过菌物转化，实现循环经济发展，为全国树立了典范。
最后，李玉院士满怀地表示，在点赞“小木耳，大产业”之后，相继提出“大农业观”“大食物观”及三物融合生产的先进理念，为中国食用菌产业带来了难得的历史发展机遇。40年间730多倍的增长速度，证实了总对这一产业的肯定和远见，也彰显了中国食用菌人40年的辛勤努力。我们汗水与心血未曾白费，为中国食用菌产业屹立于世界民族之林，成为占世界总产量93%的第一大国，作出了历史性的贡献。
