目前，江苏丰县凤城街道统筹做好生产基地、加工基地、销售基地及物流基地四位一体协调发展。在现有产业基础上积极流转土地，着手建设食用菌、毛木耳产业园区。同时积极招引农业产业，围绕食用菌研发、展示、种植销售、流转运、电商、共享融合全链条，开展精准招商，逐渐形成集“种植、粗加工、深加工、销售”为一体的产业链条,积极探索形成乡村产业体系。（来源...

河南息县恒胜食用菌生态农业专业合作社成立于2016年，搭建了几十个大棚，主要生产香菇菌棒，现已建设成生产车间、展示厅，并购置了先进的生产设备，具备工厂化生产香菇的能力。 合作社采取“合作社+基地+农户”的模式，为当地留守妇女提供就业岗位，实现在家门口就业增收。目前，合作社共有女性职工20多名，每天带动妇女增收60至100元左右...

福建莆田市嘉穗农业发展有限公司自2022年成立以来，嘉穗农业依托“公司+基地+电商+农户”创新经营模式，专业化生产珍稀食用菌，如红托竹荪、黑皮鸡枞、黑木耳等产品。如今，公司拥有21个基地，总面积达350亩，其中自用基地5个，技术指导协作基地16个，年产值预计可达1150万元...

1. 加固大棚 加固大棚骨架，关好防风口和进出口，紧固好压膜线。若遇降雪，雪停后应及时清理棚膜上的积雪，同时把温室前口底部的积雪清理干净，防止卷杆断裂。及时清理排水沟，及时将降雨或融化的积雪排出。 2. 更换棚膜 及时移除大棚的遮阳网，注意检查菇棚的棚膜，发现破损及时修补。白天靠阳光的照射及菌丝自身的生物热量来保持菇棚内的温度，晚上棚外可加盖草苫防冻防霜。 3. 发菌管理...

一、菌种制作 1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰等几种，其配方为19%木屑、25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、0.7%氢氧化钙，其中轻质碳酸钙与氢氧化钙的使用量根据天气及搅拌时长而调整。 2. 菌袋选择。选用直径为15～17cm，长度为33～37cm，厚度为0...

“创新是我不懈的追求，发展是我不变的态度，共享是我坚定的信念。发展食用菌产业，带动更多百姓增收致富，让菌类产品丰富百姓餐桌，助推乡村振兴。”这是宝丰县弘亚食用菌科技有限公司董事长曼永峰常说的话。 近年来，曼永峰致力于食用菌产业研发与推广，凭借其深厚的专业知识、前瞻的战略思维和卓越的专业技术，为产业发展作出了贡献。 勇当农业产业发展的引领者 2017年...

近日，中国食药署发布的边境查验不合格食品名单显示，法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标。 通报显示，法国制造厂或出口商名为S.A.S. CHAMPILAND，中国地区进口商为联馥食品股份有限公司。 该批次新鲜牛肝菌检出重金属镉3 mg/kg。依据《食品中污染物质及毒素卫生标准》，镉於菇蕈类限量为2 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。 据了解，不合格的牛肝菌产品共计6.00 公斤...

麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激、神经炎症和线粒体功能，从而改善小鼠的认知功能，为改善年龄引起的认知障碍提供了一种饮食策略。 在这项研究中，研究人员采用d-半乳糖诱导的小鼠模型衰老...

茯苓为兼性寄生菌，是我国传统名贵、常用大宗中药材，可食用，亦可入药。本文为朋友们介绍茯苓种植技术与栽培管理方法，供参考。 一、选地与整地 种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的100～250的山坡地。土壤以沙土为好，粘土、沙砾土不宜种植，不宜连作。 深翻，除净杂物，有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次，打碎土块，彻底除净杂物。 二、备料...

11月27日，湖南邵阳县芙蓉学校2303班学生到邵阳县下花桥镇双江村湖南硕隆农业科技有限公司开展资源循环科学探索与绿色实践活动。 在硕隆农业基地内，技术员刘爱平为学生们详细介绍了菌包的制作过程和成长所需的环境，学生们在刘爱平的帮助下，解决了了一个又一个难题。通过实地观察、聆听讲解和现场实践等方式，近距离接触和学习如何通过捣碎、蒸煮、加入菌丝等步骤，使废弃的秸秆材料变成可以不断创造财富的菌包...