本报记者 桂小笋 李亚男

随着养殖上市公司7月份销售数据的陆续披露，“猪周期”再度成为市场关注的热门词汇。卓创资讯监测数据显示，7月份，国内生猪交易均价涨至22.09元/公斤，环比涨幅37.63%，价格及涨幅均创年内新高。

经过上一轮周期的养猪网震荡，对于未来三年的生猪养殖行业而言，市场集中度提升、集约化生产时代来临，挑战仍在。有分析师向《证券日报》记者介绍，到2025年，前十大生猪养殖企业出栏量占市场总量将接近55%；也有养殖企业在和《证券日报》交流时坦言，扩大生产规模的步调不会改变。

未来生猪养殖集中度将大幅提升

卓创资讯的研报显示，未来三年，生猪养殖行业规模化养殖集中度提升将十分明显：根据上市企业公开数据显示，2023年至2025年多数企业仍将继续扩大生猪养殖规模，预计2025年生猪养殖前十大企业出栏量占市场总量或接近55%，生猪养殖集中度将大幅提升。此外，生猪养殖企业向产业链下游拓展的趋势也较为明显，配套屠宰生产线的养殖企业逐渐增多。届时，一体化企业在行业内的定价话语权将进一步提升，从原料成本（猪价）向产品价格（肉价）的传导或更为顺畅。

卓创资讯分析师孙魏杰对《证券日报》记者介绍，根据大型养殖企业公开的产能规划目标及供需均衡理论，预计2025年生猪出栏将维持6.5亿头左右的数量，最终预估，前十大企业出栏量占市场总量可能会接近55%。

立华股份7月份的销售数据显示，公司2022年7月销售肉猪3.26万头，销售收入0.86亿元，肉猪销售均价22.45元/公斤，环比变动分别为-18.80%、3.61%、27.47%，同比变动分别为12.60%、43.33%、40.45%。

而有接近上市公司的人士对《证券日报》记者介绍，未来公司仍将继续扩大生猪规模，计划至2025年形成年出栏商品猪300万头左右的产能规模。“根据国家统计数据，目前全国生猪生产已经得到恢复，生猪行情正在逐步走出低谷。公司业务板块中占比较大的仍是黄羽肉鸡业务，不过未来商品肉猪业务占比会逐步抬升。”

新特征下行业如何应对“猪周期”影响

养殖集中度大幅提升，集约化生产时代来临，卓创资讯认为，未来市场将呈现出明显的三个特征。即，生猪供应趋于稳定、行业认知提升和市场调控与政府干预紧密结合养猪信息网。

“在现代生猪养殖行业，从业人员对于猪周期的认知、预判甚至是应用越来越普遍。”对此，卓创资讯建议，“从业者可以通过对未来猪周期的价格波动预测，提前进行产能扩增或收缩的‘逆周期操作’，或熨平、延长猪周期的传统长度，收窄猪周期的价格波动幅度。”

也即，规模化发展的态势之下，企业及从业者都有可能更好地预测生产，从而使“猪周期”在一定范围内得到控制。

而从企业端来看，保证现金流健康、多业务共同发展是养殖企业未来发展战略的重要组成部分。上述接近上市公司的人士对《证券日报》记者介绍，在未来的业务发展过程中，会平衡业务条线的状态，以减缓风险。“鸡肉和猪肉的价格都存在周期性，但鸡周期和‘猪周期’并不完全重合，在肉猪业务占比提升后，可以平滑单产品周期造成的盈利波动。生猪价格低谷期，养猪板块对公司阶段性盈利产生了一定的负面影响，但是并没有影响到公司整体的稳健发展，随着养猪成绩的提升，公司养猪板块的经营在不断好转。”

（编辑 上官梦露）