肉贩摇头称不知专家：无法用肉眼鉴别，只能靠检测 据《新华网》报道，１９日开始出现的广州市“瘦肉精”中毒事件累计发病人数增加到７０人。“一石激起千层浪”，目前，我市消费者也开始产生疑虑。记者走访了解到，我市今年暂时还没有收到因人食用“瘦肉精”猪肉而中毒的报告。有关专家表示，“瘦肉精”猪肉是无法用肉眼鉴别的，只能靠检测。 【肉贩】 不知如何鉴别“瘦肉精”猪肉 昨天，记者来到华园中路的华园市场...

二十世纪，胶东农村，每家每户，家中格局基本相似。进的院来，首先映人眼帘的是坐北朝南的猪圈，一般都用较大的石块砌成，南边有圈口，口内是深坑，留攒粪用，粪满在圈口外翻，圈内有猪，圈口用石块或栏门挡住，避免猪外逃。深坑北边至房根是猪窝，贴圈墙处，放一个用石块凿成的猪槽，喂食时，倒入槽内即可。 街门，一般不能正对正间门，可对一间窗户，偌对猪圈，南边圈墙要高同院墙齐平，南面细抹雕琢照壁一面，写大“福”字...

厦门马巷镇竟藏了一个养猪场，常年往外排放猪粪等污水、污物，周围乡邻为此困扰不堪。经晨报介入，翔安环保分局已到实地调查。 养猪场内，三四百头生猪怡然自得；养猪场外，水沟散发恶臭，路人掩鼻小跑。近日，有读者反映，翔安区马巷镇井头路口一养猪场未经处理就将污水、污物排放至路旁水沟。记者将此情况反映给翔安环保分局，工作人员到现场查看发现，该养殖场位于畜禽养殖禁养区内，且营业执照已过期。 污水横流 恶臭弥漫...

不科学的禽畜养殖方式不仅危害环境及粮食安全，同时也制约着畜牧业的发展。11月10日，中国工程院院士、动物营养学家印遇龙来到湘潭，就“畜产品质量与食品安全”问题，现场指导湘潭科协、农口系统的专家，分析无害化养猪的方式和前景。湘潭市委李江南出席。 由于不科学喂养，如今禽畜粪污中含有重金属、钙等元素，其对水和土壤具有严重破坏力，这不仅打断了农业循环利用模式，同时也成了畜产品市场的发展瓶颈。印遇龙指出...

2022年08月24日养猪技术网（星期三），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为22.14元/公斤，猪价较昨日（21.87元/公斤）上涨了0.27元/公斤，较上月（22.62元/公斤）下跌了0.48元/公斤。其他生猪品种方面，生猪内三元均价为21.84元/公斤，价格较昨日（21.60元/公斤）上涨了0.24元/公斤；生猪土杂猪均价为21...

国家发改委防止生猪价格过度下跌调控预案发布已有一个月，从南京市商贸局副食品流通处的统计数据来看，猪肉等副食品市场供应量基本回升至正常的销售水平，价格比较平稳。 据介绍，2月14日―2月20日南京市生猪周供应量为29382头，比上周的27493头上升6.87％。根据商贸局每日副食品监测数据，毛猪收购价格2月20日为6元―6.8元/斤，与前一周的6元―6.75元/斤相比，最高价上升了0.74％。...

柯尔鸭是什么鸭子?养柯尔鸭赚钱吗? 柯尔鸭原产地是荷兰和日本，原名是“call duck”，音译一下就是“柯尔”。柯尔鸭通体雪白，腿短脖子短，体重在一斤左右，看上去肥肥胖胖胖，呆呆萌萌。 引言：柯尔鸭是荷兰培育出来的一种鸭子，因为性格非常的安静，所以有很多人都来当宠物去饲养。 柯尔鸭在国内一般称为“小叫鸭”，目前市场价格在3000-15000元不等，寿命一般是4-12年。...

记者北京从水屯批发市场获悉，春节后猪肉价格下降明显，目前平均价格为17.2元/公斤，环比下降5.4%。据市场商户讲，毛猪价格下降是造成此次猪肉价格下跌的主要原因。另外由于春节后进入肉类消费淡季，一般人们家中都有存货，加上许多学校、工厂等配送单位还没有正式开工，致使购买力减弱因而也导致肉价下降...

近日，广州陆续发生市民因食用含“瘦肉精”的猪肉而中毒的事件。广州市食品安全办公室称，经有效控制，至2月21日已无新的发病报告。截至目前，所有病人无危重和死亡病例，70名入院者均已康复出院。（2月23日《重庆晚报》） 自 2001年广东、浙江等地因“瘦肉精”引发猪肉中毒事件曝光以来，已过去8年之久，为何“瘦肉精”猪肉又一次窜出来危害公众呢？广东省农业厅畜牧兽医局畜牧处处长对此事的分析令人深思，他说...

内丘县侯家庄乡云大沟村坐落于内丘最西部，紧邻最高峰大西寨，海拔1600多米，在这个偏远的大山上有一个小伙子在追逐着自己的梦想，生态放养猪已经在当地受到关注。在大山里猪是清晨上山，在草丛里，树林里自由奔跑，觅食，嬉闹，天黑时又从四面八方回到简陋的猪舍里。 怎么会在如此高海拔的大山上搞养殖，安红林告诉记者，在高山上，原生态无污染，猪养在山上，吃的是纯天然的草根，树叶，以及一些五谷杂粮，没有生长素...